Proyecto AGROLCAmanager: Software para la gestión ambiental sostenible en empresas agroalimentarias

Proyecto AGROLCAmanager: Software para la gestión ambiental sostenible en empresas agroalimentarias

El sector industrial agroalimentario es consciente de la necesidad de mejorar sustancialmente sus sistemas de producción desde un punto de vista de la utilización eficaz de los recursos, como desde el posible impacto ambiental que generan estos sistemas intensivos en el medio ambiente.

La metodología del Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es una herramienta adecuada para evaluar los impactos ambientales asociados con los sistemas de producción agrícola. No obstante, en la actualidad existen limitaciones en el uso de los ACV en el sector agrícola, limitaciones que es preciso superar si se quiere que las empresas del sector agroalimentario usen este instrumento de una forma precisa y efectiva.

Los objetivos dentro del proyecto LIFE + AGROLCAmanager se dirigen a:

  •  Apoyar a las empresas del sector agroalimentario, especialmente a las PYMES, para que sean más sostenibles mediante la gestión de los principales impactos ambientales asociados al uso de los recursos y a la generación de residuos, al mismo tiempo que se minimiza el impacto ambiental a lo largo del Ciclo de Vida de los productos.
  • Esto se logrará proporcionando a las empresas una herramienta informática adaptada al cálculo del Análisis del Ciclo de Vida (ACV) en el sector agroalimentario, que tenga un fuerte énfasis en procesos asociados a las Mejores Técnicas Disponibles.

Duracion Proyecto: 01/09/2011- 15/11/2014

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